Im Archiv (siehe Reiter auf der rechten Seite) finden Sie die Rezepte der letzten Monate zum Nachlesen und Nachkochen.

 

Viel Freude beim Stöbern und Schlemmen!

von Links: Warmer Obstsalat/Zwiebelsuppe/Vadai/Beautysalat
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© Pitopia, Simone Voigt, 2011
© Pitopia, Simone Voigt, 2011

Am besten schmeckt regionales, saisonales. Es wird reif geerntet und hat keine langen Wege. Im September gibt`s: 

Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Dicke Bohnen, Eisbergsalat, Endivien, Feldsalat, Fenchel, Gurken, Kohlrabi, Kopfsalat, Kürbis, Lollo Rossa, Mangold, Möhren, Porree, Radicchio, Rettich, Rotkohl, Rucola, Spinat, Spitzkohl, Stangensellerie, Tomaten, Weißkohl, Zucchini

Obst: Apfel, Birne, Brombeeren, Himbeeren, Mirabellen, Pflaumen, Preiselbeeren