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Am besten schmeckt regionales, saisonales. Es wird reif geerntet und hat keine langen Wege. Im Februar gibt`s: 

Artischocke, Aubergine, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chicorée, Chinakohl, Eisbergsalat, Endivie, Erbsen, Feldsalat, Fenchel, Gurke, Kohlrabi, Mangold, Möhren, Porree, Radicchio, Radieschen, Rettich, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Weißkohl, Zwiebeln

Obst: Äpfel

© Pitopia, Simone Voigt, 2011
© Pitopia, Simone Voigt, 2011