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Am besten schmeckt regionales, saisonales. Es wird reif geerntet und hat keine langen Wege. Im Januar gibt`s: 

Chicorée, Chinakohl, Feldsalat, Grünkohl, Möhren, Porree, Postelein, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Weißkohl, Zwiebeln

Obst: Apfel

© Pitopia, Simone Voigt, 2011
© Pitopia, Simone Voigt, 2011